BREBIS

TAGNONE
Brocciu frais

U TAGNONE
Fromage frais

ERBA BARONE
Fromage frais au thym

A PAGHJOLA
Brocciu passu

U SAN LURENZU
Crottin

U TAGNONE
Fromage

A NEPITA
Tommette Corse

A NOCCA
Tomme Corse

CHÈVRE

U CAPRUNU
Brocciu frais

A PAGHJOLA
Brocciu passu

U SAN LURENZU
Crottin

U CAPRUNU
Fromage

A NEPITA
Tommette Corse

A NOCCA
Tomme Corse

a-mandria-encart-v2

La fromagerie Sisti

fromage chevre

Dans un environnement exceptionnel dominant la Costa Serena à mi-chemin entre Bastia et Figari, sur une propriété d'une centaine d'hectares.

La Fromagerie SISTI est une étape incontournable de la "Route des saveurs".

La structure commercialise 14 références de fromages à base de lait de chèvres ainsi que de lait de brebis, présentes sur toutes les grandes tables de la restauration insulaire.

La fromagerie SISTI a su conserver un savoir faire ancestral appliqué dans une infrastructure moderne correspondant aux normes sanitaires européennes.

fromage brebis

 

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